Я зелёный, полосатый,
Круглый, чуть продолговатый.
А внутри зернистый, красный,
Сочный, сладкий и прекрасный.
И приятен я на вкус,
А зовут меня... АРБУЗ!
Именно об арбузах, а также дынях, и огурдынях поведала Марценюк Надежда Германовна во время встречи с саянцами, прошедшей в читальном зале Центральной городской библиотеки в рамках Дня садовода «Огород без ошибок».
Садовод – опытник из п. Куйтун, член местного клуба садоводов, Надежда Германовна впервые была приглашена саянским клубом «Саянская радуга» еще в октябре. Во время той встречи шел разговор о выращивании винограда в сложных условиях нашего региона. Эта тема оказалась интересной для многих дачников, которые пришли на лекцию.
Интересный рассказчик, владеющий профессиональными знаниями и умением преподнести информацию слушателям в доступной, понятной всем форме, Надежда Германовна сразу завоевала симпатию у саянцев. И вот, в декабре, благодаря инициативе и приглашению саянцев, состоялась новая встреча.
Куйтун. Арбузы.
Арбузы и дыни выращивают в Сибири давно. Большинство дачников, посадив семечко арбуза в почву, мечтает о крупном, сочном и сладком плоде, в который превратится это семечко к концу лета. Но, увы! Оказывается, чтобы вырастить арбуз, нужно знать несколько агротехнических секретов, и только используя эти хитрости, любой дачник сможет получить отменный урожай. И в помощь бахчеводам – несколько советов от Надежды Германовны.
Арбузы куйтунцы выращивают в открытом грунте, на приготовленных с осени грядах, выделив для этой культуры солнечное, защищенное от ветра место. Арбузная грядка формируется в виде валка или гребня, шириной 0,5 метра и высотой 15 сантиметров. Весной, как можно раньше, арбузные гряды накрываются пленкой, предварительно почва обильно проливается теплой водой. Пленку укладывают прямо по почве, края плотно прижимают. Таким образом, гряда хорошо прогревается.
Сеять арбузы на рассаду лучше в последней декаде апреля, во время роста важно не увлажнять корневую шейку растения, а это значит, что полив нужно производить снизу, т.е. с поддона. Не забываем, что арбуз – теплолюбивое растение, для роста ему нужна температура 20-25 градусов, создаем ему такие условия.
Высадку растений в грунт производят после 10 июня, страхуясь от возвратных заморозков. В грядке – гребне делаются лунки, которые проливаются пятью литрами горячей (50-60 гр.) воды с добавлением монофосфата калия и фитоспорина, этим же раствором проливают рассаду в горшках. Почву вокруг высаженных растений, мульчируют сухим перегноем или травой, закрывают пленкой. Таким образом, арбузы растут на грядах, накрытых пленкой, которая не дает испаряться влаге, экономя тем самым воду, время и силы бахчевода. Для облегчения полива можно вкапать в гряду обрезанные пластиковые бутылки, выдерживая расстояние между ними 50-60см. Не стоит увлекаться поливом арбузов, как правило, для нормального роста, при такой технологии посадки, достаточно двух поливов за сезон с добавлением подкормок. Когда завязавшийся плод достигает 10 см. в диаметре, полив прекращается. Нужно не забывать, что корневая система арбуза достигает четырех метров, это растение найдет себе влагу глубоко в земле, а излишки влаги сделают долгожданный плод не сладким.
Вот так нужно делать грядку под арбузы.
В нашем регионе сеять лучше ранние сорта и гибриды арбузов. Хорошо зарекомендовали себя «Огонек», «Ультраранний», «Сахарный малыш» и сорта китайской селекции.
При выращивании бахчевых культур важно правильно и вовремя сформировать растение. Стебель арбуза прищипывают после завязывания плода, оставив пять – шесть листьев после завязи. Можно обрезать боковые побеги. Дыню прищипывают над третьим листом, как главный стебель, так и боковые побеги, на растении оставляют 5- 6 завязей и делают прищипку после шестого листа. Огурдыня формируется как дыня.
Выращиванием огурдыни куйтунские садоводы занимаются уже несколько лет, и популярность этой культуры возрастает. Огурдыня прекрасно чувствует себя в одной теплице с огурцами, заполняя ее неповторимым дынным ароматом. Огурдыня является диетическим продуктом, полезна для больных сахарным диабетом. Надежда Германовна рекомендует проверенные сорта этой культуры: «Грин-Мохини» - плод достигает 1 метра, очень ароматный и «Оренбургская», весом до 4 кг. И главное предостережение: при выращивании огурдынь помнить об умеренном поливе, переувлажнение они могут не перенести. А вот выращивать этот экзот или нет, каждый решит сам, но те, кто попробовал во время дегустации варенье из огурдыни от Надежды Германовны, уже приобрели семена для посадки.
Продолжением разговора об огородных культурах стала тема картофеля.
Иллюстрация к разговору о картофеле
Как получить рекордный урожай с небольшой площади и с минимальными физическими затратами? Надежда Германовна поделилась своим опытом, начиная с подготовки почвы под посадки картофеля и закончив рассказом о сидератах, которые высевает после уборки урожая. Подробно объяснила пользу омоложения семенного материала картофеля, рассказав как это сделать правильно, остановилась на характеристике сортов, которым она отдает предпочтение. Вот некоторые из них:
«Монализа» - сорт с белой мякотью, клубень ровный, хорошо разваривается, вкусный;
«Улыбка» - высокая урожайность, крупноплодный, вкус хороший;
«Галла» - желтая мякоть, вкусовые качества отличные.
Пользуясь случаем саянские дачники задавали вопросы:
Как бороться с луковой мухой? Лет луковой мухи начинается в четвертой декаде мая и продолжается до июня, значит посадить лук нужно как можно раньше, даже в конце апреля, к началу лета мухи посадки уже окрепнут и вредитель будет им не страшен.
Можно пролить луковые грядки дегтем, но и тут есть свои нюансы. Деготь в воде не растворяется, оседает на стенках емкости, чтобы этого не произошло нужно развести деготь в горячей воде с добавлением моющего средства.
Лук хорошо сажать поверхностно, не заглублять, а загрести землей из междурядий. Таким образом, между рядками лука образуются канавки, в них можно уложить ветошь, смоченную керосином, луку это не повредит, а вот муха будет летать далеко от такой грядки.
И следующий вопрос: как добиться хорошей всхожести семян? Большинство дачников любят проводить опыты, вот и Надежда Германовна провела эксперимент по предпосевной обработке семян. Семена она выдерживала в трех разных жидкостях: в талой воде, в стимуляторе роста и в 3% перекиси водорода. Лучший результат показала перекись водорода, семена проклюнулись через несколько часов после обработки.
Долго звучали вопросы и ответы в читальном зале в этот день. Участники встречи получили много нужных советов и подсказок, которые, несомненно, будут использованы ими на дачных участках в предстоящий сезон 2018 года.
А клуб «Саянская радуга» приглашает всех желающих на свои встречи, каждый черверг в 15-00, в читальном зале центральной библиотеки.
М.Г. Мамушева
гл. библиотекарь ЦГБ